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FORMACION ESPECIALIZADA

STAREGISTER

FORMACION ESPECIALIZADA

Conocimiento especializado para transformar y evolucionar

Auditor ISO 22000:2018. Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria

Auditor ISO 22000:2018. Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria

Modalidad: E-learning
Duración: 20h. (4 semanas)
Precio: A consultar
Modalidad: A distancia
Duración: 16h. (2 jornadas)
Precio: A consultar

¿Por qué hacer este curso?

Durante esta capacitación se abordará en detalle la ejecución de auditorías desde dos perspectivas complementarias. Por una parte, se analizarán las diferentes etapas del proceso de auditoría, incluyendo la introducción, el marco normativo, la planificación, la ejecución, la elaboración de informes y la gestión de no conformidades. Por otra parte, se estudiarán los criterios de auditoría aplicables, profundizando en qué debe preguntarse, inspeccionarse y observarse durante una auditoría conforme a la norma ISO 22000:2018.

Las sesiones combinan contenidos teóricos con un enfoque eminentemente práctico. Se analizará cada cláusula de la norma para identificar las preguntas que deben formularse, los aspectos que deben investigarse u observarse y los registros y evidencias que deben solicitarse.

Los contenidos y casos prácticos presentados son el resultado de la amplia experiencia profesional de nuestros auditores, quienes también participan como ponentes de la capacitación.

Para aprovechar adecuadamente esta formación, es fundamental contar con conocimientos previos de la norma ISO 22000:2018 o haber participado en nuestra capacitación Manager ISO 22000:2018: Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria.

¿A quién va dirigido?

• Responsables y gestores de Sistemas.
• Auditores internos
• Personas que quieran avanzar en la actividad de ejecución de auditorías

Programa formativo y metodología aplicada

  • TEMA 1. INTRODUCCIÓN. TÉRMINOS Y DEFINICIONES PRINCIPIOS DE AUDITORÍA
  • TEMA 2. GESTIÓN, ESTABLECIMIENTO E IMPLEMENTACIÓN DE UN PROGRAMA DE AUDITORÍA
  • TEMA 3. GESTIÓN DE LA AUDITORÍA
  • TEMA 4. DETERMINACIÓN Y EVALUACIÓN DE LA COMPETENCIA DE LOS AUDITORES
  • TEMA 5. DESARROLLO DE ACTIVIDADES DE AUDITORÍA
  • TEMA 6. CLÁUSULA 4 - CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN
  • TEMA 7. CLÁUSULA 5 - LIDERAZGO
  • TEMA 8. CLÁUSULA 6 - PLANIFICACIÓN
  • TEMA 9. CLÁUSULA 7 - APOYO
  • TEMA 10. CLÁUSULA 8 - OPERACIÓN
  • TEMA 11. CLÁUSULA 9 - EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
  • TEMA 12. CLÁUSULA 10 – MEJORA

Certificación profesional y aplicación empresarial

Título

Auditor ISO 22000:2018. Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria

Solicitar información de Auditor ISO 22000:2018. Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria
(*) Aceptación Obligatoria


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